ドルフィンキッチン
RESTAURANT
おいしく、たのしく、はたらく
ドルフィンキッチン
●お客様へ
ドルフィンキッチンでは地元野菜をふんだんに使用し、お子様からご年配まで地元の方にたくさん楽しんでもらえるようなランチメニューを ご提供致します。
●利用者さんへ
調理補助や接客、食器洗いなど、就労の機会や知識及び能力の向上に必要な訓練の場を提供し、ひとりひとりの特徴にあった作業内容を支 援します。
ドルフィンキッチン
〒483-8166 住所:愛知県江南市赤童子町南山179  地図を見る→
ランチタイム 11:00-14:00( LO:13:30)
お仕事内容
WORKS

レストランの調理補助

レストラン「ドルフィンキッチン」で販売、提供するメニューの下ごしらえや惣菜作り、デザートやスイーツ作りを行います。

レストランのホール業務

レストラン「ドルフィンキッチン」へお食事に来られたお客様のご案内、食事の提供、下膳などが主なお仕事になります。

弁当の製造

レストランで調理した料理を弁当箱に盛り付けをする作業です。

 

弁当の配達

弁当製造にて準備したお弁当を契約した企業様や他の福祉事業所様へ職員と一緒に配達するお仕事になります。

農作業

ドルフィン横のドルフィンファームにて、畑で野菜を栽培しています。水やり等日々の管理が中心の作業となります。

昆虫の飼育

昆虫を、温度管理を徹底した部屋で飼育しています。主にオオクワガタなどの昆虫の飼育を担当していただいています。

B型事業所の軽作業

コツコツ行えるカフェの備品づくり、内職作業を行います。まずは「就労継続支援B型事業 ドルフィン」の環境や仕事に慣れたい方が多く参加しています。

お仕事内容
WORKS
☑ 人と共働することで、ルールを守り、コミュニケーションの大切さ・楽しさ・難しさを学べます。
 
☑ 定期的に通所する事で、規則正しい生活習慣を身に付け、体調を整え仕事がある生活に慣れていける様に支援します。
 
☑ 利用者さんとスタッフが、障害のあるなしに関わらず、互いに信頼関係を築きながらモノづくりの喜び・楽しみを共感し、誰であっても楽しく居心地の良い作業場であり、活躍できる場を提供します。
 
☑ 社会自立を急ぐことなく、できない事を無理にやるのではなく、できない事はできる人で協力しておこないできる事や得意な事を増やしていき、自信をもって働く事で社会に関わっていき、誰ひとり、取り残される事なく安心した日常生活を送れるように支援します。
 
☑ 多くの利用者さんに対応出来るように、作業種類豊富、今後やりたい、なりたい、職業に繋げていける様に支援し、一人、一人の希望を大切にしたプランをたて未来ある夢のある支援を提供していきます。  
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